1.餐饮浪费现象严重
(1)每年大约有590万杯牛奶被倒进水槽,有超过2.4亿片面包被丢弃,有约580万个土豆被丢掉;
(2)据相关统计,我国餐饮食品浪费量每年约1700万吨,相当于3000~5000万人一年的口粮;全球每年约1/3粮食被损耗和浪费总量约每年13亿吨,约有1/9的人口仍面临饥饿。
2.针对食品浪费现象我们可以做什么?
(1)转变就餐方式,按需按量点食取食;
(2)若个人食量较小,外出就餐时可以选择小份饭菜;
(3)剩菜打包不丢人,别让盛宴变“剩宴”;
(4)网上点餐按需下单,满减虽便宜,盲目凑单不可取;
(5)面对浪费,及时劝导。