3月20日至24日，环境科学与工程学院开展了“一米一粟来之不易，爱粮节粮人人有责”主题节粮活动，号召全院师生参与，本次活动由环境科学与工程学院生劳部主办。
在学院生劳部提出节粮的倡议后，我院各班级积极响应，由班长组织号召大家节约粮食，并提出了节粮小妙招，如“吃饭时吃多少盛多少，不留剩饭菜”、“将吃不完的食物打包”等。为避免点外卖时不可预计的米饭量，许多同学选择去食堂按照自己的饭量打饭，同时秉持着“光盘”原则，尽量将饭菜食之一空。去超市买水果时，即使是大减价，也会为了防止腐烂而适量购买。部分同学为表决心，还主动发起了“节粮承诺书”，承诺自己会珍惜粮食，节约粮食。
本次“节粮”活动动员了环境学子参与节粮，普及爱粮节粮、膳食平衡、合理营养、科学消费等理念和知识，引导每个学生树立节俭意识。
